برای تمیز کردن موثر قفسه ظرف خشک کن، آن را در آب داغ با صابون ظرفشویی خیس کنید و سپس هر سطح را با یک برس نرم یا اسفنج بشویید. برای لکه های آب سخت، سرکه سفید را جایگزین خیساندن کنید. این روتین چربی، کپک و رسوبات آهک را در حدود 10 دقیقه از بین می برد و قفسه شما را بهداشتی نگه می دارد و ظروف را با خیال راحت برای خشک کردن آماده می کند.
چرا باید قفسه ظرف خود را اغلب تمیز کنید؟
اگر از تمیز کردن منظم خودداری کنید، قفسه ظروف شما به محلی برای رشد کپک، باکتری و رسوب آب سخت تبدیل می شود که می تواند به ظروف تازه شسته شده منتقل شود.
قفسه های خشک کن در کنار سینک قرار می گیرند و دائماً در معرض باقی مانده مواد غذایی، باقی مانده صابون و آب راکد هستند. با گذشت زمان، لایه سیلیکونی یا شبکه فلزی می تواند یک لایه لغزنده و بوی کپک ایجاد کند. در یک آشپزخانه با رطوبت بالا، کپک سیاه می تواند در گوشه ها یا جایی که حوضچه های آب در زیر قفسه وجود دارد تشکیل شود.
علاوه بر این، آب سخت رسوبات کلسیم و منیزیم را بر جای می گذارد. این پوسته‌های سفید به سطوح فلزی و پلاستیکی می‌چسبند و تمیز کردن قفسه را سخت‌تر می‌کنند و در نهایت سطح آن را خراب می‌کنند. برای خانواده‌هایی که دارای قفسه‌های فولادی ضد زنگ هستند، اگر رطوبت را به دام بیندازند، رسوب می‌تواند درخشش را کمرنگ کرده و زنگ زدگی را تشویق کند.
هر چند وقت یکبار باید قفسه ظروف خود را تمیز کنید؟
تمیز کردن سریع یک یا دو بار در هفته برای اکثر خانواده ها کافی است، در حالی که تمیز کردن عمیق باید هر چهار تا شش هفته یکبار انجام شود.
| نوع تمیز کردن | فرکانس | زمان مورد نیاز | چه چیزی را هدف قرار دهیم |
|---|---|---|---|
| شستشوی سریع | بعد از هر جلسه شستشو | 30 ثانیه | ذرات غذا، باقی مانده صابون |
| شستشوی منظم | 1-2 بار در هفته | 5 دقیقه | فیلم روغنی، قالب سطحی |
| تمیز کردن عمیق | هر 4-6 هفته یکبار | 15-20 دقیقه | مقیاس آب سخت، قالب سرسخت، زنگ زدگی |
روال تمیز کردن گام به گام
مطمئن ترین راه برای تمیز کردن قفسه ظرف، پیروی از یک فرآیند پنج مرحله ای است که چربی، قالب و رسوب را در حدود 10 دقیقه از بین می برد.
- در صورت امکان قفسه را جدا کنید. جای ظروف، سینی قطره چکان و هر قسمت قابل جدا شدن را بردارید.
- سینک ظرفشویی یا یک وان بزرگ را با آب داغ پر کنید و مقدار زیادی صابون ظرفشویی به آن اضافه کنید. اگر لکه های آب سخت دارید، یک فنجان سرکه سفید اضافه کنید.
- بگذارید قفسه به مدت 10-15 دقیقه خیس بخورد تا چربی و مواد معدنی تجمع پیدا کند.
- هر سطح را با یک برس نرم یا اسفنج غیر ساینده بشویید. از یک مسواک قدیمی برای گوشه های محکم، مفاصل و شکافی که صفحه ها قرار دارند استفاده کنید.
- کاملاً زیر آب جاری داغ بشویید و قفسه را با یک حوله تمیز کاملاً خشک کنید یا آن را در هوای خشک در نور مستقیم خورشید خشک کنید.
چگونه مواد مختلف قفسه را تمیز کنیم
روش تمیز کردن قفسه ظرف شما به مواد بستگی دارد، زیرا هر نوع تحمل متفاوتی برای اسیدها، مواد ساینده و حرارت دارد.
| مواد | بهترین پاک کننده ها | اجتناب کنید | نکات ویژه |
|---|---|---|---|
| پلاستیک | صابون ظرفشویی، خمیر جوش شیرین، سرکه سفید | پدهای تمیز کننده، سفید کننده | برای جلوگیری از تاب برداشتن در آب گرم خیس کنید |
| فولاد ضد زنگ 304 | صابون ظرفشویی، سرکه، مواد شوینده ملایم ماشین ظرفشویی | سفید کننده کلر، پشم فولادی، اسیدهای قوی | برای جلوگیری از ایجاد لکه های آب بلافاصله خشک کنید |
| فولاد کربن / آهن سیاه | آب صابون، کمی جوش شیرین | خیساندن طولانی مدت، پاک کننده های اسیدی | پس از تمیز کردن، یک لایه نازک روغن یا موم را دوباره بمالید |
برای قفسه‌های فولادی ضد زنگ، نکته کلیدی این است که از اسکرابرهای ساینده که لایه کروم غیرفعال را خراش می‌دهند و محل ایجاد حفره ایجاد می‌کنند، خودداری کنید. یک پارچه یا اسفنج نرم همراه با سرکه برای رسوب آهک معمولاً بی خطر است. این یک دلیل است فولاد ضد زنگ 304 عملکرد بهتری از سایر مواد دارد در محیط های آشپزخانه
قفسه ظرف خشک کن دو طبقه استیل ضد زنگ با تخته آبکش این قفسه فولادی ضد زنگ 304 دارای سطحی با پوشش نانو برای مقاومت در برابر زنگ زدگی و یک تخته تخلیه است که آب را به سمت سینک هدایت می کند و در عین حال باعث صرفه جویی در فضا می شود. مشاهده محصول → اشتباهات رایج در تمیز کردن قفسه ظروف که باید از آنها اجتناب کنید
این چهار اشتباه عمر قفسه ظرف شما را کوتاه می کند و تمیز کردن را سخت تر می کند.
- استفاده از پشم فولادی بر روی فولاد ضد زنگ - این باعث ایجاد خراش های کوچک می شود که آلودگی را به دام می اندازد و باعث ایجاد زنگ زدگی می شود.
- خیس ماندن قفسه پس از تمیز کردن - رطوبت جمع شده چیزی است که به قالب اجازه می دهد ظرف چند ساعت برگردد.
- خیساندن قفسه فولاد کربنی یا آهن سیاه برای مدت طولانی - قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آب، پوشش های محافظ را حذف می کند.
- نادیده گرفتن سینی چکه - این قسمت پنهان بدترین کثیفی را جمع می کند و باید در هر تمیز کردن عمیق تمیز شود.
چگونه از تجمع ظروف جلوگیری کنیم و قفسه ظروف خود را تمیزتر نگه داریم
پیشگیری بیشتر از شستشوی سنگین مهم است: قفسه را بعد از هر بار استفاده خشک کنید، سینی چکه را خالی کنید و ذرات غذا را قبل از سفت شدن بشویید.
آب اضافی را خشک کنید. قطرات باقیمانده را تکان دهید و بگذارید قفسه کاملاً تخلیه شود.
به صورت دوره ای شستشو دهید. قفسه زیر شیر آب را هر دو یا سه روز یکبار بشویید تا بقایای نامرئی پاک شود.
سینی را بشویید. سینی چکه را بردارید و آن را جداگانه بشویید. سینی با سوراخ تخلیه آب راکد را کاهش می دهد.
از شستشوی سرکه استفاده کنید. اگر در یک منطقه آب سخت زندگی می کنید، هفته ای یک بار از شستشوی نهایی سرکه روی قفسه استفاده کنید تا از رسوب گیری جلوگیری شود.
هنگام انتخاب یک قفسه، به دنبال قطعات قابل جابجایی، سطح مقاوم در برابر زنگ زدگی و طراحی باز باشید که اجازه می دهد هوا به گردش درآید. این ویژگی‌ها گوشه‌های مخفی را که می‌توانند در آن کثیف جمع شوند، کاهش می‌دهند. یک قفسه آهنی سیاه یا فولاد کربنی می‌تواند انتخابی بادوام باشد اگر روکش آن به درستی نگهداری شود.
سبدهای نگهداری سیم آهنی مشکی با دسته چوبی این سبدهای سیم آهنی بادوام گردش هوا را بهبود می بخشد و آنها را برای نگهداری محصولات مناسب می کند. دسته های چوبی آنها حمل و نقل را آسان می کند و در صورت عدم استفاده به صورت فشرده روی هم قرار می گیرند. مشاهده محصول → هنگام انتخاب یک قفسه ظرفشویی با قابلیت تمیز کردن آسان به چه نکاتی توجه کنید
بهترین قفسه ظرف برای نگهداری آسان دارای حداقل تعداد شکاف های کوچک، سینی چکه قابل جابجایی و پوششی است که در برابر خوردگی و لکه های آب سخت مقاوم است.
قفسه های فولادی ضد زنگ به دلیل بادوام بودن، نسبتاً مقاوم در برابر زنگ زدگی و عدم نیاز به پوشش محافظ محبوب هستند. فولاد ضد زنگ 304 درجه بالا به خوبی در برابر شستشوی هفتگی و خیساندن گاه به گاه سرکه مقاومت می کند. طراحی با فاصله سیم بیشتر به آب اجازه می دهد تا به سرعت تخلیه شود و از پنهان شدن کپک در درزها جلوگیری می کند. فرآیند تولید ما تاکید دارد کنترل کیفیت دقیق از انتخاب مواد تا تکمیل نهایی
قفسه ظرف دو طبقه استیل مشکی بزرگ با دهانه چرخان این قفسه ضد زنگ با فضای کافی برای 3-6 نفر، طراحی L شکل و پایه های ضد لغزش دارد. دهانه چرخان 360 درجه آن زهکشی کارآمد را تضمین می کند و پیشخوان را مرتب نگه می دارد. مشاهده محصول → سوالات متداول
آیا می توانم قفسه ظرف را در ماشین ظرفشویی بگذارم؟
اگر قفسه قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باشد، بله. ابتدا برچسب را بررسی کنید. برخی از مدل‌های پلاستیکی می‌توانند در دمای بالا تاب بخورند، در حالی که قفسه‌های فولادی ضد زنگ با روکش آینه ممکن است لکه‌های کسل‌کننده‌ای را در اثر مواد شوینده ایجاد کنند. اگر مطمئن نیستید، شستن دست همیشه ایمن تر است.
چگونه لکه های زنگ زدگی را از قفسه ظروف فلزی پاک کنم؟
زنگ خفیف را می توان با خمیر جوش شیرین و آب یا خیساندن ملایم سرکه از بین برد، سپس با یک برس نرم تمیز کرد. پس از آن، قفسه را بلافاصله خشک کنید و یک لایه نازک روغن پخت و پز یا یک اسپری ضد زنگ برای محافظت از سطح بمالید.
جوش شیرین برای لکه های آب سخت بهتر است یا سرکه؟
آنها به خوبی با هم کار می کنند. سرکه رسوبات کلسیم و منیزیم را در لکه های آب سخت حل می کند، در حالی که جوش شیرین به عنوان یک ساینده ملایم عمل می کند که باقی مانده های شل شده را از سطح خارج می کند. ابتدا از سرکه استفاده کنید، سپس از خمیر جوش شیرین برای لکه های سرسخت استفاده کنید.
هر چند وقت یکبار باید قفسه ظرف خشک کن را تعویض کنم؟
قفسه ای که به خوبی نگهداری می شود می تواند سال ها دوام بیاورد، به خصوص اگر از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده باشد. هنگامی که زنگ زدگی عمیقی را دیدید که تمیز نمی شود، پایه های لاستیکی ترک خورده یا سینی چکه داری که ترک خورده است و دیگر به درستی تخلیه نمی شود، آن را تعویض کنید.
آیا می توانم برای ضدعفونی قفسه ظرفشویی از سفید کننده استفاده کنم؟
سفید کننده می تواند برای اکثر قفسه های ظروف، به خصوص فلز، خیلی خشن باشد. این می تواند فولاد ضد زنگ را خورده و باعث شکنندگی پلاستیک شود. برای ضد عفونی کردن، از آب داغ و صابون ظرفشویی یا محلول رقیق شده سرکه سفید استفاده کنید. روی سطوح پلاستیکی، یک اسپری ملایم پراکسید هیدروژن جایگزین مطمئن‌تری است.
