اخبار صنعت

صفحه اصلی / اخبار / اخبار صنعت / چگونه ظروف را بدون قفسه ظرف شویی خشک کنیم: 10 روش عملی که واقعا کار می کنند
اخبار صنعت

چگونه ظروف را بدون قفسه ظرف شویی خشک کنیم: 10 روش عملی که واقعا کار می کنند

با استفاده از یک حوله جاذب تمیز که روی پیشخوان گذاشته شده است، ظروف را روی دستگیره در فر قرار دهید، ظروف را به صورت عمودی در یک آبکش قرار دهید، یا با هوای خشک روی حوله حمام تا شده می توانید ظروف را خشک کنید. این روش‌های خشک کردن بدون قفسه کار می‌کنند، چه با آشپزخانه‌ای کوچک، یک قفسه شکسته، مسافرت یا صرفاً به دنبال جایگزین‌های صرفه‌جویی در فضا برای قفسه‌های خشک کن سنتی باشید.

بر اساس یک نظرسنجی خانگی در سال 2022، تقریباً از هر 4 شهرنشین یک نفر گزارش می دهد که فضای کافی برای یک قفسه ظروف خشک کن در اندازه کامل ندارد. این که آیا در یک آپارتمان استودیویی، یک RV، یک اجاره تعطیلات یا فقط بین قفسه ها هستید، بدانید چگونه ظروف را بدون a قفسه ظرف یک مهارت واقعی زندگی مفید است. این راهنما 10 روش آزمایش شده، مقایسه کنار هم، نکات بهداشتی و پاسخ به رایج ترین سوالات را پوشش می دهد.

چرا ممکن است نیاز به خشک کردن ظروف بدون قفسه داشته باشید؟

دلایل بیشتری نسبت به آنچه انتظار دارید وجود دارد که بدون قفسه استفاده کنید، و هر کدام به یک استراتژی خشک کردن کمی متفاوت نیاز دارند.

  • فضای پیشخوان محدود : آپارتمان های استودیویی و آشپزخانه های جمع و جور اغلب فاقد 12 تا 18 اینچ املاک پیشخوانی هستند که یک قفسه استاندارد نیاز دارد.
  • قفسه شکسته یا گم شده است : قفسه شما ترک خورده، زنگ زده است، یا تازه جابجا شده اید و هنوز یکی را نخریده اید.
  • مسافرت یا مسکن موقت : هتل ها، Airbnbs، RVs، و موقعیت های کمپینگ به ندرت دارای قفسه خشک کن اختصاصی هستند.
  • سبک زندگی مینیمالیستی : برخی از خانواده‌ها عمداً ترجیح می‌دهند که قفسه‌ای نداشته باشند تا پیشخوان‌ها از شلوغی دور نگه دارند.
  • خشک کردن اقلام بزرگ : گلدان های بزرگ، ورقه های پخت و تخته های برش اغلب به هیچ وجه با قفسه های استاندارد مناسب نیستند.

10 بهترین روش برای خشک کردن ظروف بدون قفسه ظرف

بهترین روش‌ها برای خشک کردن ظروف بدون قفسه ظرف، از خشک‌کردن با حوله دستی برای سرعت گرفتن تا خشک‌کردن با آبکش برای راحتی استفاده از هندزفری، که هرکدام از نظر تلاش، بهداشت و استفاده از فضا، تفاوت‌های خاص خود را دارد.

1. یک حوله جاذب تمیز را روی پیشخوان قرار دهید

پهن کردن یک حوله تمیز و ضخیم آشپزخانه یا حوله حمام روی پیشخوان و قرار دادن ظروف شسته شده روی آن، ساده ترین و در دسترس ترین روش خشک کردن بدون قفسه است.

بشقاب ها را با تکیه دادن آنها به پشت یا دیوار روی لبه آنها قرار دهید. کاسه ها را با زاویه کمی رو به پایین قرار دهید تا آب به جای جمع شدن در داخل، از لبه خارج شود. فنجان ها و لیوان ها را باید وارونه قرار دهید تا آب آن تخلیه شود. یک حوله حمام استاندارد (27 اینچ در 52 اینچ) می تواند مجموعه کاملی از ظروف را برای 2 نفر در یک بار در خود جای دهد. هنگامی که حوله اشباع شد، آن را عوض کنید یا بچرخانید - یک حوله خیس شده در زیر ظروف در واقع می تواند خشک شدن را کند کرده و رشد باکتری ها را در صورتی که بیش از 2 تا 3 ساعت بماند، افزایش دهد.

2. بلافاصله با دستمال با پارچه میکروفیبر خشک کنید

خشک کردن ظروف با دست بلافاصله پس از شستن با پارچه میکروفایبر تمیز سریع ترین روش است - ظرف ها ظرف چند دقیقه خشک می شوند، کنار گذاشته می شوند و از پیشخوان خارج می شوند.

پارچه های میکروفایبر جذب تا 7 برابر وزن آنها در آب و شیشه بدون رگه باقی بماند. از یک پارچه در هر جلسه خشک کردن استفاده کنید و بعد از هر 2 تا 3 بار استفاده، حوله را بشویید تا از انتقال باکتری جلوگیری شود. قانون کلیدی بهداشتی: هرگز از پارچه ای استفاده نکنید که چیزی غیر از ظروف تمیز را لمس کرده باشد – بدون کانتر، دست یا ریختن آن. مطالعات دانشگاه آریزونا نشان داده است که پارچه‌های آشپزخانه که برای چندین منظور استفاده می‌شوند، بار باکتریایی بیشتری نسبت به پارچه‌های مخصوص خشک کردن دارند.

3. از صافی یا صافی پاستا به عنوان قفسه موقت استفاده کنید

یک آبکش بزرگ که در سینک یا روی پیشخوان قرار می گیرد به عنوان یک قفسه خشک کن ظروف به طرز شگفت انگیزی موثر برای فنجان ها، لیوان ها و کاسه های کوچک عمل می کند.

لیوان ها و فنجان ها را وارونه روی برجستگی های بیرونی آبکش یا داخل کاسه یک آبکش بزرگ قرار دهید. کاسه های کوچک می توانند در زوایای داخل لانه کنند. این روش ظروف را از روی پیشخوان بالاتر نگه می دارد، اجازه می دهد هوا از همه طرف گردش کند و اگر آبکش روی سینک قرار گیرد، آب را مستقیماً به داخل سینک تخلیه می کند. برای وسایل گرد بهترین کار را دارد و کمتر برای بشقاب ها یا تابه های تخت مناسب است.

4. اقلام را روی دستگیره در فر بپوشانید

آویزان کردن وسایل سبک وزن مانند لیوان ها، لیوان های اندازه گیری یا ظروف بر روی دستگیره در فر، روشی خلاقانه برای خشک کردن ظروف در هوا و بدون استفاده از پیشخوان است که باعث صرفه جویی در فضا می شود.

این کار زمانی که فر خاموش و خنک است بهترین کار را دارد. دسته می تواند 4 تا 6 لیوان را به راحتی در دسته های آنها نگه دارد. یک حوله ظرفی تا شده که روی دسته قرار دارد، ابتدا از سطح فر محافظت می کند و چکه می کند. اقلام سنگین مانند اجاق های چدنی یا سرامیکی هلندی را آویزان نکنید - دسته در اکثر اجاق های مسکونی فقط برای استفاده سبک و نه بارهای وزن ثابت رتبه بندی شده است.

5. از ماشین ظرفشویی به عنوان ایستگاه خشک کردن استفاده کنید (حتی بدون استفاده از آن)

اگر ماشین ظرفشویی دارید، می توانید ظروف شسته شده با دست را در قفسه های باز ماشین ظرفشویی قرار دهید تا در هوا خشک شوند بدون اینکه چرخه ای اجرا شود - این یک قفسه خشک کن داخلی است که بیشتر مردم از آن غافل می شوند.

قفسه های پایین و بالایی را بیرون بکشید، ظروف تمیز با دست شسته شده را در موقعیت ظروف معمولی قرار دهید و درب ماشین ظرفشویی را کمی باز بگذارید تا جریان هوا برقرار شود. ظروف ظرف 1 تا 2 ساعت بدون استفاده از فضای پیشخوان در هوا خشک می شوند. پس از خشک شدن، می توان ظروف را تا زمانی که نیاز باشد در ماشین ظرفشویی رها کرد و مرحله دور ریختن را به طور کامل کاهش داد. این یکی از کم استفاده ترین هک های آشپزخانه برای زندگی در فضای کوچک است.

6. یک قفسه خنک کننده (قفسه پخت سیمی) را تغییر دهید

قفسه خنک‌کننده سیمی که برای پخت استفاده می‌شود از نظر ساختاری مشابه بسیاری از قفسه‌های خشک‌کن ظروف است و می‌تواند بشقاب‌ها، کاسه‌ها و لیوان‌ها را در حالت عمودی نگه دارد و در عین حال به گردش کامل هوا در زیر اجازه دهد.

یک حوله یا تابه تا شده را زیر قفسه خنک کننده قرار دهید تا قطرات آن چکه کند. اکثر قفسه های خنک کننده نیم ورقه استاندارد (10 اینچ در 15 اینچ) می توانند 4 تا 6 بشقاب شام را در حالت ایستاده در لبه بین دهانه های شبکه سیمی قرار دهند. این یک ابزار دو منظوره ایده آل برای آشپزخانه هایی است که هر مورد باید بیش از یک کارکرد را انجام دهد.

7. بشقاب ها را در مقابل فشار یا داخل کابینت خالی کنید

ایستادن صفحات به صورت عمودی و تکیه دادن آنها به پشتی یا دیوار داخلی یک کابینت باز به آنها اجازه می دهد تا با استفاده از حداقل فضای پیشخوان افقی به صورت عمودی در هوا خشک شوند.

خشک کردن عمودی در واقع سریعتر از قرار دادن صفحات صاف است زیرا هر دو صورت در معرض هوا هستند و گرانش آب را به طور موثر به سمت پایین می کشد. یک حوله تا شده را در پایه قرار دهید تا چکه های آن گرفته شود و از سر خوردن جلوگیری شود. برای کابینت ها، درب را باز بگذارید و قبل از استفاده از آن به عنوان منطقه خشک کردن، از تمیز و خشک بودن داخل آن اطمینان حاصل کنید.

8. از تشک سینک لاستیکی یا تریوت سیلیکونی استفاده کنید

یک تشک لاستیکی سینک یا تخته سینک سیلیکونی که در داخل سینک قرار داده شده است به عنوان یک سطح برجسته و قابل تخلیه عمل می کند که در آن ظروف می توانند مستقیماً روی زهکشی با هوا خشک شوند بدون اینکه فضای پیشخوان را اشغال کنند.

این به ویژه برای اقلام بزرگتر مانند قابلمه ها، تابه ها و سینی های پخت که به هر حال روی یک قفسه استاندارد پر می شوند، خوب عمل می کند. کانال های تخلیه در تشک سینک لاستیکی ظروف را بالاتر از آب ایستاده نگه می دارد. محدودیت اصلی این است که نمی توانید از سینک برای کارهای دیگر در حین خشک شدن ظروف استفاده کنید — جلسات شستشوی ظروف را با توجه به در دسترس بودن سینک برنامه ریزی کنید.

9. اقلام را به قلاب یا یک تخته آویزان کنید

نصب چند قلاب چسب در زیر کابینت یا روی دیوار گیره ای به فنجان ها، لیوان ها، ملاقه ها و ظروف امکان آویزان شدن و خشک شدن کامل در هوا را می دهد.

قلاب‌های قابل جابجایی به سبک فرمانی با وزن 3 تا 5 پوند می‌توانند لیوان‌ها را به مدت نامحدود در دسته‌های خود نگه دارند. این یک راه حل دائمی بدون قفسه است که در آشپزخانه های سبک مینیمالیستی و اسکاندیناویایی محبوب است. یک ردیف 6 قلاب زیر یک کابینت فضای پیشخوان صفر را اشغال می کند و می تواند بار خشک کردن یک مجموعه کامل از لیوان ها و ظروف را تحمل کند. سینی های قطره چکان یا یک حوله تا شده روی پیشخوان زیر، جریان اولیه آب را جذب می کند.

10. یک حوله حمام را به عنوان پایه نگهدارنده بغلتانید

چرخاندن یک حوله حمام ضخیم در یک استوانه محکم و قرار دادن آن روی پیشخوان، برجستگی نرم و جاذب ایجاد می‌کند که بشقاب‌ها و کاسه‌ها می‌توانند در حین خشک شدن به آن تکیه دهند.

یک حوله حمام استاندارد که به قطر تقریبی 4 اینچ و طول 24 اینچ نورد شده است، پشتیبانی کافی برای تکیه 6 تا 8 بشقاب شام را فراهم می کند. چکه ها را جذب می کند، سرامیک های ظریف را بالشتک می کند و هزینه اضافی ندارد. باز کردن، شستشو، و استفاده مجدد. این به ویژه برای کمپینگ، آشپزخانه های RV، یا هر موقعیتی که در آن شما نیاز به راه اندازی خشک کردن موقت دارید و فقط مواردی که از قبل در دسترس هستند، مفید است.

مقایسه روش های خشک کردن ظرف بدون قفسه

هر روش بسته به چیدمان آشپزخانه شما، ابزار موجود و تعداد ظروفی که باید خشک کنید، نقاط قوت متفاوتی دارد. از این جدول برای انتخاب بهترین گزینه برای شرایط خود استفاده کنید.

روش فضای پیشخوان استفاده شده سرعت خشک شدن بهترین برای موارد اضافی مورد نیاز
حوله تخت روی پیشخوان متوسط 1-2 ساعت ست کامل ظروف حوله
با دستمال با پارچه میکروفیبر خشک کنید هیچ کدام فوری هر مورد، سریعترین گزینه پارچه میکروفیبر
آبکش در سینک هیچ کدام (sink only) 1-2 ساعت لیوان، لیوان، کاسه آبکش
دستگیره درب فر هیچ کدام 1-2 ساعت لیوان، ظروف سبک هیچ کدام
قفسه ماشین ظرفشویی (استفاده نشده) هیچ کدام 1-2 ساعت ست کامل ظروف ماشین ظرفشویی
قفسه خنک کننده سیمی کوچک-متوسط 1-2 ساعت بشقاب، کاسه سینی قطره ای توری پخت
پایه حوله لاغر کابینت کوچک 1-3 ساعت بشقاب، اقلام مسطح حوله
تشک سینک لاستیکی هیچ کدام (sink only) 2-3 ساعت قابلمه، تابه، سینی تشک سینک
قلاب یا گیره هیچ کدام 1-2 ساعت لیوان، ظروف (دائمی) قلاب
پایه حوله حمام رول شده کوچک 1-2 ساعت بشقاب، سفر / کمپینگ حوله حمام
جدول 1: مقایسه کنار هم 10 روش برای خشک کردن ظروف بدون قفسه ظرف، رتبه بندی شده بر اساس فضای پیشخوان، سرعت خشک کردن و بهترین حالت استفاده.

نکات بهداشتی برای خشک کردن ظروف بدون قفسه

بزرگترین خطر بهداشتی هنگام خشک کردن ظروف بدون قفسه استفاده از یک پارچه کثیف یا مرطوب است که ظروف تمیز را دوباره آلوده می کند - همیشه از سطوح خشک کن تازه شسته شده استفاده کنید و هرگز ظروف را بیش از دو ساعت روی حوله مرطوب نگذارید.

در اینجا قوانین اساسی بهداشتی وجود دارد که باید بدون توجه به اینکه از کدام روش بدون قفسه استفاده می کنید، پیروی کنید:

  • از پارچه های مخصوص خشک کن استفاده کنید : یک حوله را منحصراً برای خشک کردن ظروف تمیز نگه دارید. هرگز از آن برای پاک کردن شمارنده ها، دست ها یا ریختن مواد استفاده نکنید. نشان داده شده است که پارچه ای که روی هر دو سطح استفاده می شود، باکتری های کلیفرم را در یک بار مصرف به ظروف تمیز منتقل می کند.
  • حوله های خشک کن را هر 2 تا 3 بار استفاده کنید : یک حوله آشپزخانه مرطوب بعد از 2 روز استفاده می تواند میزبان میلیون ها باکتری باشد. برای ضدعفونی موثر در آب داغ (بالای 140 درجه فارنهایت / 60 درجه سانتیگراد) بشویید.
  • ظروف خیس را روی هم قرار ندهید : چیدن ظروف مرطوب، رطوبت را بین سطوح به دام می اندازد، خشک شدن را کند می کند و رشد باکتری ها و کپک ها را تشویق می کند. برای جریان هوا بین وسایل فاصله بگذارید.
  • خشک کردن با هوا بهداشتی تر از خشک کردن با دست با یک پارچه استفاده مجدد است : بر اساس تحقیقات ایمنی مواد غذایی، خشک کردن ظروف شسته شده در هوا باعث کاهش تعداد باکتری ها نسبت به خشک کردن دستی با پارچه ای می شود که بیش از یک بار استفاده شده است.
  • حوله های اشباع شده را به سرعت تعویض کنید : حوله خیس شده زیر ظروف محل رشد باکتری ها است. ظرف 2 ساعت یا به محض اینکه کاملاً خیس شد آن را تعویض کنید.

نحوه خشک کردن انواع خاصی از ظروف بدون قفسه

انواع ظروف مختلف به روش‌های خشک کردن بدون قفسه کمی متفاوت نیاز دارند تا کاملاً بدون لکه‌ها، رگه‌ها یا آسیب‌دیدگی آب خشک شوند.

لیوان و لیوان شراب

برای جلوگیری از ایجاد لکه های آب و جلوگیری از خطر واژگونی در حالت وارونه و بدون تکیه گاه، بهتر است لیوان ها و ظروف پایه را فوراً با دست خشک کنید.

اگر در هوا خشک می شود، لیوان ها را وارونه روی یک حوله تمیز تا شده با زاویه کمی قرار دهید تا لبه صاف قرار نگیرد - لبه صاف روی حوله رطوبت را به دام می اندازد و می تواند باعث ایجاد بوی کپک شود. برای ظروف پایه، کاسه را به آرامی نگه دارید و با حرکات دایره ای خشک کنید، هرگز کنار ساقه قرار نگیرید، تا از ضربه خوردن در محل اتصال جلوگیری کنید.

قابلمه و تابه

قابلمه‌ها و ماهیتابه‌های بزرگ زمانی که به‌صورت عمودی روی لبه قرار می‌گیرند یا روی توری‌های مشعل باز روی اجاق گاز قرار می‌گیرند (در حالی که خاموش هستند) به بهترین شکل خشک می‌شوند تا در هوا بدون به هم ریختگی هوا خشک شوند.

مخصوصاً برای چدن، خشک کردن فوراً با دست ضروری است - خشک شدن چدن در هوا باعث ایجاد زنگ زدگی سطح در عرض 30 تا 60 دقیقه می شود. پس از خشک شدن با دست، چدن را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی شعله کم قرار دهید تا رطوبت باقیمانده قبل از نگهداری تبخیر شود.

تخته های برش

تخته های برش باید به صورت عمودی قرار گیرند تا به خوبی در هوا خشک شوند - آنها را صاف روی حوله قرار دهید، رطوبت را در قسمت پایینی به دام می اندازد، که تخته های چوبی را تاب می دهد و رشد قالب را تشویق می کند.

تخته های برش چوبی یا پلاستیکی را به پشت پاشیده یا در یک شکاف باریک بین یخچال و پیشخوان تکیه دهید. اطمینان حاصل کنید که جریان هوا به هر دو طرف می رسد. به ویژه تخته های چوبی را هرگز نباید روی هیچ سطحی در حالت خیس رها کرد.

بشقاب و کاسه

صفحات زمانی که روی لبه‌های خود با زاویه قرار می‌گیرند سریع‌تر خشک می‌شوند تا اینکه صاف باشند، زیرا موقعیت عمودی هر دو صورت را در معرض هوا قرار می‌دهد و به نیروی جاذبه اجازه می‌دهد تا آب را به طور مداوم به سمت پایین تخلیه کند.

از هر لبه برآمده - حوله نورد، پشتی، درب کابینت - به عنوان تکیه گاه استفاده کنید. کاسه ها باید معکوس (رو به پایین) و با کمی شیب قرار گیرند تا لبه آن بلند شود و آب به جای جمع شدن در پایه فرورفته تخلیه شود.

جایگزین های دائمی برای قفسه ظرف خشک کن

اگر می‌خواهید قفسه ظرف را برای همیشه کنار بگذارید، مؤثرترین جایگزین‌های طولانی‌مدت، تشک خشک‌کن بیش از حد سینک، قلاب‌های دیواری، و سیستم چرخش حوله‌ای اختصاصی است که شمارنده‌ها را هر روز روشن نگه می‌دارد.

تشک خشک کن بیش از حد سینک یا قفسه رول آپ

تشک خشک کن رول‌آپ سیلیکونی یا بامبو که مستقیماً روی سینک قرار می‌گیرد، بهترین راه‌حل دائمی فضای صفر برای خانواده‌هایی است که روزانه ظروف را با دست می‌شویند.

این تشک‌ها در زمان عدم استفاده به صورت صاف جمع می‌شوند، فضای پیشخوان صفر را اشغال می‌کنند و اجازه می‌دهند تمام قطره‌های آب مستقیماً در سینک بریزند. آنها ست های کامل ظروف را در خود جای می دهند و می توانند اقلام مختلف از لیوان گرفته تا بشقاب شام و آبکش را در خود جای دهند.

کابینت آبکشی دیواری (سبک اسکاندیناوی)

یک کابینت تخلیه دیواری قفسه باز نصب شده در بالای سینک یک راه حل محبوب برای صرفه جویی در فضا در طراحی آشپزخانه اسکاندیناویایی و ژاپنی است - ظروف شسته می شوند، در کابینت دیواری قرار می گیرند و مستقیماً در سینک زیر می ریزند.

این کار خشک شدن در مقابل را به طور کامل حذف می کند و به عنوان ذخیره ظروف دو منظوره عمل می کند. ظروف می توانند مستقیماً از کابینت به میز بروند بدون اینکه هرگز کنار گذاشته شوند. طراحی نیاز به سرمایه گذاری یک بار نصب دارد اما مشکل قفسه را برای همیشه حل می کند.

سیستم "شستشو و بلافاصله خشک کن".

بدون فضای دائمی ترین روش، به سادگی متعهد شدن به خشک کردن دستی هر اقلام بلافاصله پس از شستن و کنار گذاشتن آن قبل از شستن کالای بعدی است – این به هیچ نوع سطح خشک کردنی نیاز ندارد.

این سیستم برای خانواده های 1 تا 2 نفره با ظرف های کوچک به خوبی کار می کند. 2 تا 3 پارچه میکروفیبر تمیز را در دسترس سینک قرار دهید. یک مورد را بشویید، خشک کنید، کنار بگذارید، تکرار کنید. ظروف هرگز روی پیشخوان انباشته نمی شوند و آشپزخانه همیشه شفاف می ماند. معاوضه اصلی این است که در هر مورد کندتر از خشک کردن هوای دسته ای است.

راه حل های خشک کردن موقت در مقابل دائمی بدون قفسه

انتخاب بین راه حل موقت و راه اندازی دائمی بدون قفسه بستگی به وضعیت زندگی شما، چیدمان آشپزخانه و تعداد دفعات شستن ظروف با دست دارد.

نوع راه حل زمان راه اندازی هزینه فضای پیشخوان بهترین سناریو
حوله on counter فوری $0 متوسط اورژانس، مسافرت
آبکش / cooling rack فوری $0 (اقلام موجود) کم-متوسط بارهای کوتاه مدت و کوچک
ماشین ظرفشویی as drying rack فوری $0 هیچ کدام خانه های دارای ماشین ظرفشویی
تشک خشک کن بیش از حد سینک دقیقه 15-40 دلار هیچ کدام دستشویی های روزانه
قلاب دیواری یا گیره 30 دقیقه نصب 10-30 دلار هیچ کدام لیوان، ظروف، دائمی
کابینت تخلیه دیواری نصب نیم روزه 60 تا 200 دلار هیچ کدام زندگی طولانی مدت بدون قفسه
سیستم شستشو و خشک کردن فوری فوری $0 هیچ کدام خانوارهای 1-2 نفره
جدول 2: مقایسه راه حل های خشک کردن ظروف بدون قفسه موقت و دائمی بر اساس زمان راه اندازی، هزینه، تاثیر فضای متقابل و سناریوی ایده آل.

سوالات متداول: خشک کردن ظروف بدون قفسه ظرف

آیا ظروف خشک کن در هوا بهداشتی تر از استفاده از حوله ظرفشویی است؟

بله، در بیشتر موارد. خشک کردن ظروف با هوا بر روی سطح تمیز بهداشتی تر از خشک کردن با حوله ظرف شویی مجدد است. تحقیقات منتشر شده در ژورنال های ایمنی مواد غذایی به طور مداوم نشان می دهد که حوله های آشپزخانه - به ویژه حوله هایی که برای چندین منظور استفاده می شوند یا بیش از یک بار قبل از شستشو استفاده می شوند - دارای بار باکتریایی بالایی هستند. اگر در هوا خشک می کنید، از یک سطح تمیز استفاده کنید. اگر با دست خشک می کنید، هر بار از یک دستمال خشک مخصوص خشک شده تازه شسته شده استفاده کنید.

چقدر طول می کشد تا ظروف بدون قفسه در هوا خشک شوند؟

اکثر ظروف ظرف 1 تا 2 ساعت در دمای اتاق با جریان هوای کافی به طور کامل در هوا خشک می شوند. کاسه هایی که رو به پایین روی یک حوله صاف و بدون فاصله هوا قرار می گیرند، ممکن است 2 تا 3 ساعت یا بیشتر طول بکشد. بهبود جریان هوا - با ایستادن ظروف به صورت عمودی، استفاده از فن یا باز گذاشتن پنجره - می تواند زمان خشک شدن را به کمتر از 45 دقیقه کاهش دهد. رطوبت نیز نقش دارد: در یک محیط بسیار مرطوب (بالای 70 درصد رطوبت نسبی)، خشک کردن هوا می تواند بسیار طولانی تر شود.

آیا می توانم ظرف ها را در فر خشک کنم؟

می توانید از گرمای باقیمانده از اجاقی که اخیراً استفاده شده است (با درب کمی باز و اجاق خاموش) برای سرعت بخشیدن به خشک شدن در هوا استفاده کنید. با این حال، هرگز ظروف مرطوب را برای خشک شدن در فر در حال کار قرار ندهید - شوک حرارتی ناشی از حرارت مستقیم می تواند سرامیک و شیشه را ترک کند و بخار محبوس شده می تواند به لوازم الکترونیکی فر آسیب برساند. روش دستگیره در فر که قبلاً توضیح داده شد بی خطر است. قرار دادن ظروف داخل اجاق فعال توصیه نمی شود.

سریع ترین راه برای خشک کردن ظروف بدون قفسه چیست؟

سریع‌ترین روش خشک کردن فوری با دست با یک پارچه میکروفایبر خشک و تمیز است - ظرف‌ها در عرض چند ثانیه کاملاً خشک و آماده کنار گذاشتن می‌شوند. دومین مورد سریع، استفاده از چرخان سالاد برای وسایل کوچک مانند ظروف و فنجان است که آب سطحی را به صورت مکانیکی در کمتر از 30 ثانیه از بین می برد. برای ظروف کامل، شستشو با آب داغ درست قبل از خشک شدن باعث تبخیر سریعتر می شود زیرا گرما باعث تسریع از دست دادن رطوبت از سطوح می شود.

آیا گذاشتن ظروف روی حوله خیس باعث رشد باکتری می شود؟

بله. یک حوله مرطوب زیر ظروف که بیش از 2 تا 3 ساعت در جای خود باقی بماند، شرایط گرم و مرطوبی را ایجاد می کند که برای تکثیر باکتری ها ایده آل است. باکتری های معمولی که روی حوله های مرطوب آشپزخانه یافت می شوند شامل گونه های E. coli و Staphylococcus هستند، به خصوص اگر حوله برای پاک کردن سطوح یا دست ها استفاده شده باشد. حوله خشک کن را به محض اینکه کاملاً اشباع شد تعویض کنید و هرگز ظروف را یک شبه روی یک حوله مرطوب نگذارید.

چگونه در کمپینگ یا مسافرت ظروف را بدون قفسه خشک کنم؟

هنگام کمپینگ یا مسافرت، عملی ترین گزینه ها خشک کردن فوری با دست با یک حوله مسافرتی میکروفایبر با خشک شدن سریع، یا آویزان کردن فنجان ها و ظروف سبک وزن روی طناب های راهنمای چادر، شاخه های درخت یا پشتی صندلی با استفاده از دسته آنها است. یک پارچه میکروفیبر فشرده (که در 30 تا 60 دقیقه خشک می شود) بسته بندی کنید و از روش پایه حوله رول شده با هر پارچه موجود برای بشقاب ها و کاسه ها استفاده کنید.

آیا می توانم از دستمال کاغذی برای خشک کردن ظروف استفاده کنم؟

بله، اما دستمال کاغذی گزینه‌ای پرهزینه و پرهزینه برای استفاده معمولی است. یک دستمال کاغذی استاندارد تقریباً 1 تا 2 اونس آب جذب می‌کند - برای خشک کردن یک لیوان یا بشقاب کافی است اما برای بارگیری کامل ظرف به چندین ورق نیاز دارد. برای استفاده گاه به گاه یا خشک کردن یک مورد ظریف، دستمال کاغذی مناسب است. برای خشک کردن روزانه ظروف، پارچه های میکروفیبر قابل استفاده مجدد بسیار مقرون به صرفه تر و از نظر زیست محیطی پایدار هستند.

نتیجه گیری: روش صحیح خشک کردن بدون قفسه به آشپزخانه شما بستگی دارد

خشک کردن ظروف بدون قفسه ظروف کاملاً عملی است - و در برخی موارد بهداشتی تر و کارآمدتر از استفاده از آن است. نکته کلیدی این است که روش خود را با شرایط خود تطبیق دهید: یک حوله تخت برای بار کامل در هر آشپزخانه ای کار می کند. یک آبکش روی سینک برای فنجان و کاسه ایده آل است. قفسه ماشین ظرفشویی استفاده نشده ابزار مخفی نهایی برای کسانی است که قفسه ظرفشویی دارند. و روش خشک کردن فوری دستی به هیچ سطحی نیاز ندارد.

برای زندگی دائمی بدون قفسه، یک تشک خشک کن بیش از حد سینک یا کابینت تخلیه دیواری یک راه حل تمیز و ضد تسویه با یک سرمایه گذاری متوسط ​​یک بار ارائه می دهد. برای مسافرت، کمپینگ یا موقعیت‌های موقت، یک پارچه میکروفیبر و هر حوله‌ای رول شده تمام چیزی است که نیاز دارید.

هر روشی که انتخاب می کنید، اصول اصلی بهداشت را دنبال کنید: سطوح خشک کن را تمیز و خشک نگه دارید، از پارچه های اختصاصی استفاده کنید، آنها را مرتب بشویید و هرگز ظروف را برای مدت طولانی روی حوله اشباع نگذارید. با رویکرد درست، شما می توانید ظروف خشک بدون قفسه ظرف تمیز، سریع و بدون درهم ریختن پیشخوان آشپزخانه.

تماس با ما

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی مشخص شده اند.