چه چیزی را زیر قفسه خشک کن ظرف قرار دهید: بهترین گزینه ها برای محافظت از میز

بهترین چیزهایی که باید زیر یک قفسه خشک کن ظرف هستند یک تشک خشک کن، سینی قطره چکان یا پد قفسه ظرف - هر کدام برای جذب آب، محافظت از سطح میز و بهداشت منطقه طراحی شده اند. انتخاب گزینه مناسب بستگی به اندازه آشپزخانه، جنس میز و میزان آب تولیدی قفسه شما دارد. این راهنما همه گزینه های عملی را پوشش می دهد، مواد را در کنار یکدیگر مقایسه می کند و به رایج ترین سؤالات صاحبان خانه در مورد محافظت از زیر رک پاسخ می دهد.

چرا به چیزی زیر قفسه خشک کن ظرف خود نیاز دارید؟

قرار دادن چیزی زیر قفسه ظروف خشک کن یکی از شایع ترین دلایل آسیب آب میز و رشد کپک در آشپزخانه های خانه است. هنگامی که ظروف در هوا خشک می شوند، مقدار قابل توجهی آب آزاد می کنند. مطالعات سازمان‌های بهداشت آشپزخانه تخمین می‌زند که یک بار استاندارد از ظروف شسته شده می‌تواند در هر نقطه‌ای از 1 تا 3 فنجان آب در طول دوره خشک شدن روی سطح زیرین.

این آب راکد چندین مشکل ایجاد می کند:

• رنگ آمیزی و حکاکی میز - مخصوصاً روی سطوح مرمر، گرانیت و لمینت.
• رشد کپک و کپک - رطوبت محبوس شده در زیر یک قفسه فلزی یا پلاستیکی شرایط ایده آلی را برای رشد قارچ در عرض 24 تا 48 ساعت ایجاد می کند.
• خراشیدن - پایه های قفسه فلزی که روی میزهای سنگی یا کاشی کشیده شده اند، خراش های دائمی به جا می گذارند.
• بوهای نامطبوع - فضاهای مرطوب و بسته زیر قفسه ها با گذشت زمان بوی کپک زدگی پیدا می کنند.

7 بهترین گزینه برای قرار دادن زیر قفسه ظرف خشک کن

1. تشک خشک کن ظرف (میکروفیبر یا سیلیکون)

تشک ظروف ظروف میکروفیبر محبوب ترین و موثرترین گزینه برای زیر قفسه ظروف خشک کن است. پارچه میکروفیبر می تواند تا ۷ برابر وزن خود در آب ، آن را برای بارهای با چکه زیاد ایده آل می کند. از سوی دیگر، تشک های سیلیکونی، آب را به جای جذب، به شیارهای زهکشی داخلی هدایت می کنند.

• تشک های میکروفیبر: نرم، قابل شستشو در ماشین لباسشویی، بسیار جذب کننده، موجود در رنگ ها و اندازه های مختلف. بهترین برای کانترهای مستعد خراشیدن است.
• تشک های سیلیکونی: غیر جاذب است اما آب را از روی میز تخلیه می کند. آسان برای شستشو. بهترین گزینه برای خانوارهایی که حجم بسیار بالایی از آب قطره ای تولید می کنند.

2. سینی آبچکان ظرف (پلاستیک یا استیل ضد زنگ)

یک سینی قطره چکه یا سینی تخلیه مستقیماً زیر قفسه قرار می گیرد و تمام آب روان را در یک مخزن محصور جمع می کند. بیشتر ست های قفسه ظرفشویی شامل یک سینی همسان هستند. سینی های مستقل نیز به طور جداگانه فروخته می شوند و در اندازه های مختلف از 12 اینچ تا بیش از 20 اینچ عرض دارند.

• سینی های پلاستیکی: سبک، ارزان (معمولاً 5 تا 15 دلار) و به طور گسترده در دسترس است. با این حال، پلاستیک بی کیفیت می‌تواند به مرور زمان لکه‌دار شود و چروک شود.
• سینی های استیل ضد زنگ: بادوام تر، مقاوم تر در برابر زنگ زدگی و از نظر زیبایی شناسی مدرن. معمولا بین 15 تا 40 دلار قیمت دارد.

یکی از مزیت های کلیدی سینی چکه خوری این است که می توان آن را مستقیماً در سینک تخلیه کرد و تمیز کردن را ساده و بدون آشفتگی می کند.

3. تخته برش بامبو یا حصیر چوبی

یک حصیر بامبو یا تخته چوبی برجسته که در زیر قفسه قرار می گیرد به عنوان یک مانع محافظ عمل می کند و زیبایی طبیعی به آشپزخانه می بخشد. بامبو به طور طبیعی ضد میکروبی و تا حدی در برابر رطوبت مقاوم است و آن را به یک انتخاب کاربردی تبدیل می کند. با این حال، برای جلوگیری از تاب برداشتن یا ترک خوردن، به خشک کردن منظم و روغن کاری گاه به گاه نیاز دارد.

این گزینه برای کانترهای ساخته شده از سنگ های حساس مانند سنگ مرمر بهترین است، جایی که شما می خواهید در کنار مدیریت اولیه آب از بالش و محافظت در برابر خراشیدگی محافظت کنید.

4. تشک لاستیکی ضد لغزش

تشک لاستیکی در درجه اول برای جلوگیری از سر خوردن قفسه ظروف استفاده می شود، اما همچنین یک لایه محافظ در برابر خراش ایجاد می کند. تشک های لاستیکی جذب بالایی ندارند، بنابراین در ترکیب با تشک خشک کن ظروف یا زیر قفسه ای که از قبل یک سینی چکه داخلی دارد، بهترین عملکرد را دارند. به دنبال تشک‌هایی با سوراخ‌ها یا برآمدگی‌هایی باشید که اجازه گردش هوا را می‌دهند و از تجمع آب ایستاده در زیر آن جلوگیری می‌کنند.

5. حصیر سنگ جاذب (دیاتومیت).

تشک های سنگی دیاتومیت یک گزینه عالی و سریع خشک می شوند که تقریباً فورا آب را جذب کرده و رطوبت را به سرعت در هوا آزاد می کند. این تشک‌ها که از خاک دیاتومه فشرده ساخته شده‌اند، معمولاً ابعادی در حدود 12 اینچ در 16 اینچ دارند و ضخامتی در حدود 3/8 اینچ دارند. آنها سفت و سخت هستند، به این معنی که زیر قفسه جابجا نمی‌شوند و به سرعت تشک‌های پارچه‌ای کپک یا بو ایجاد نمی‌کنند. با این حال، شکننده‌تر هستند و فقط با ماشین شستشو یا شسته نمی‌شوند.

6. قفسه ظرف با تخته تخلیه یکپارچه

اگر به دنبال یک قفسه جدید هستید، انتخاب یک قفسه با یک تخته تخلیه شیبدار داخلی، نیاز به تشک یا سینی جداگانه را به طور کامل از بین می برد. این سیستم‌های یکپارچه دارای یک قفسه، یک سطح تخلیه کج شده و یک دهانه هستند که تمام آب را مستقیماً به سینک می‌رساند. این بهداشتی ترین و کم هزینه ترین راه حل است، اگرچه لازم است قفسه شما به اندازه کافی نزدیک لبه سینک قرار گیرد تا امکان زهکشی مناسب فراهم شود.

7. لاینر یا قفسه رومیزی ضد آب

آستر قفسه ضد آب بدون چسب برش به اندازه یک گزینه ارزان قیمت است که اغلب نادیده گرفته می شود برای قرار دادن زیر قفسه ظرف. این آسترها که معمولاً در داخل کابینت ها و کشوها استفاده می شوند، می توانند به عنوان محافظ صفحه نیز عمل کنند. آنها به راحتی به ابعاد دقیق بریده می شوند، به اندازه کافی محکم می شوند تا قفسه را در جای خود نگه دارند، و به راحتی با پاک کردن یا آبکشی تمیز می شوند. یک رول کامل معمولاً 8 تا 15 دلار قیمت دارد و می تواند دقیقاً به اندازه قفسه شما بریده شود.

جدول مقایسه: چه چیزی را زیر قفسه ظرف خشک کن قرار دهیم

جدول 1: مقایسه گزینه های رایج برای قرار دادن زیر قفسه خشک کن ظرف بر اساس معیارهای عملکرد کلیدی.

نحوه انتخاب گزینه مناسب برای آشپزخانه

راه حل را با مواد میز خود تطبیق دهید

مواد روی میز شما تنها مهم ترین عامل در انتخاب چیزی است که زیر قفسه ظرف شما قرار می گیرد. در اینجا یک تفکیک سریع وجود دارد:

• سنگ مرمر یا سنگ طبیعی: از یک تشک میکروفیبر ضخیم یا تشک بامبو استفاده کنید. این سطوح به راحتی با آب و اسید حکاکی می شوند، بنابراین جذب و بالش هر دو بسیار مهم هستند.
• گرانیت: تشک سیلیکونی یا سینی چکه ضد زنگ به خوبی کار می کند. گرانیت بادوام است اما همچنان می تواند از روی پایه های فلزی خراشیده شود.
• لمینت یا فرمیکا: به هر قیمتی شده از آب ایستاده طولانی مدت خودداری کنید. تشک دیاتومیت یا سینی قطره چکه ای که به طور منظم آن را خالی می کنید بهترین انتخاب است، زیرا لمینت با قرار گرفتن در معرض رطوبت متورم می شود و لایه لایه می شود.
• فولاد ضد زنگ (آشپزخانه های تجاری): هر حصیر یا سینی کار می کند. خراشیدن از قفسه های فلزی کمتر نگران کننده است.
• بلوک قصابی چوب: گزینه های خشک شدن سریع مانند تشک دیاتومیت یا تشک میکروفیبر را که مرتباً آن را عوض می کنید، در اولویت قرار دهید. آب ایستاده برای میزهای چوبی بسیار مضر است.

در نظر بگیرید که هر چند وقت یکبار ظرف ها را می شویید

حجم و تعداد دفعات روتین شستن ظرف شما باید مستقیماً روی محلول زیر قفسه ای که انتخاب می کنید تأثیر بگذارد.

• 1-2 نفر، استفاده گاه به گاه: یک تشک میکروفیبر استاندارد که هفته ای یکبار شسته شود کافی است.
• خانواده 3 تا 5 نفره، استفاده روزانه: سینی قطره چکان یا تشک سیلیکونی که روزانه آن را خالی می کنید، کاربردی تر از تشک پارچه ای است که همیشه مرطوب می ماند.
• خانه های بزرگ یا آشپزخانه های مشترک: یک سیستم تخته تخلیه یکپارچه که مستقیماً به سینک می رسد، بهداشتی ترین و بدون تعمیر و نگهداری راه حل است.

اندازه و تناسب بیشتر از آنچه فکر می کنید اهمیت دارد

تشک یا سینی باید حداقل 1 تا 2 اینچ فراتر از جای پای قفسه در همه طرف باشد تا قطرات کناری را بگیرد. یک اشتباه رایج خرید تشکی است که دقیقاً با پایه قفسه مطابقت داشته باشد، اما متوجه می‌شوید که لیوان‌ها یا فنجان‌های کج شده خارج از ناحیه تحت پوشش چکه می‌کنند. برای یک قفسه ظرف 16 اینچ در 12 اینچ استاندارد، حصیری را در نظر بگیرید که حداقل 18 اینچ در 14 اینچ باشد.

نکات نگهداری: تمیز نگه داشتن چیزهایی که زیر قفسه شما هستند

حتی بهترین راه حل زیر قفسه اگر به طور مداوم نگهداری نشود به یک مشکل بهداشتی تبدیل می شود. این دستورالعمل های مراقبت عملی را دنبال کنید:

• تشک های میکروفیبر: حداقل یک بار در هفته یا هر زمان که به وضوح مرطوب یا تغییر رنگ داد، در ماشین لباسشویی بشویید. از نرم کننده پارچه استفاده نکنید - جذب را کاهش می دهد.
• تشک های سیلیکونی: هر 2 تا 3 روز یکبار زیر آب گرم بشویید و با برس بشویید. سیلیکون می تواند بقایای صابون را در کانال های بافتی ذخیره کند.
• سینی های چکه داری: روزانه خالی و آبکشی کنید. هفته ای یکبار با محلول 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید در هر فنجان آب تمیز کنید تا از رسوبات معدنی و بیوفیلم جلوگیری کنید.
• تشک بامبو: قبل از قرار دادن دوباره در زیر قفسه، با دست بشویید و اجازه دهید کاملاً در هوا خشک شود. روغن معدنی را هر 1 تا 2 ماه یکبار برای جلوگیری از ترک خوردن بمالید.
• تشک دیاتومیت: هفته ای یک بار به مدت 30 دقیقه در زیر نور خورشید قرار دهید تا ظرفیت جذب دوباره فعال شود. در صورت لعاب شدن سطح، به آرامی با کاغذ سنباده ریز سنباده بزنید.

بهترین راه حل زیر قفسه توسط نوع آشپزخانه

جدول 2: راه حل های زیر قفسه توصیه شده مطابق با سبک های مختلف آشپزخانه و الگوهای استفاده.

اشتباهات رایجی که باید از آنها اجتناب کنید

حتی اگر این اشتباهات معمولی مرتکب شوند، تنظیمات آشپزخانه با نیت خوب نیز ممکن است اشتباه شود.

• استفاده از حوله به عنوان تشک دائمی: حوله های پارچه ای آشپزخانه می توانند آب را جذب کنند اما ذرات غذا را نیز به دام می اندازند و به محل پرورش باکتری ها تبدیل می شوند. بر اساس تحقیقات ایمنی مواد غذایی، پارچه های آشپزخانه که بیش از چند ساعت مرطوب مانده اند، می توانند در خود جای دهند E. coli و سایر باکتری های مضر . حوله ها را برای خشک کردن ظروف با دست نگه دارید، نه به عنوان آستر زیر قفسه.
• انتخاب تشک خیلی کوچک: همانطور که قبلا ذکر شد، پوشش باید از ردپای رک فراتر رود. حصیری که به سختی در زیر قفسه قرار می گیرد، لبه های مستعد چکه شدن پیشخوان را بدون محافظت می گذارد.
• نادیده گرفتن برنامه های تعمیر و نگهداری: تشک خشک کن که هرگز شسته نشده است، هدف را شکست می دهد. تشک های مرطوب که بیش از 48 ساعت در جای خود باقی می مانند، کپک ایجاد می کنند که می تواند به ظروف شما پخش شود.
• قرار دادن سینی پلاستیکی روی سطح حساس به حرارت: برخی از سینی های پلاستیکی وقتی در معرض آب داغ ظروف تازه شسته شده قرار می گیرند، می توانند مواد شیمیایی را شسته شوند. در سطوح حساس، فولاد ضد زنگ یا سیلیکون مخصوص مواد غذایی را انتخاب کنید.

سوالات متداول (سؤالات متداول)

س: بهداشتی ترین گزینه برای قرار دادن زیر قفسه ظرف خشک کن چیست؟

الف: تشک سنگ دیاتومیت یا سینی قطره چکان استیل ضد زنگ بهداشتی ترین گزینه ها هستند. دیاتومیت رطوبت را به سرعت جذب و تبخیر می کند و پنجره رشد باکتری را کاهش می دهد. فولاد ضد زنگ غیر متخلخل است و به راحتی ضدعفونی می شود. هر دو به طور قابل توجهی بهداشتی تر از گزینه های مبتنی بر پارچه در صورت نگهداری مناسب هستند.

س: آیا می توانم از یک حوله معمولی زیر قفسه ظرف خود استفاده کنم؟

می توانید به طور موقت از حوله استفاده کنید، اما به عنوان راه حل دائمی توصیه نمی شود. حوله ها به سرعت اشباع می شوند، خشک می شوند و زمانی که مرطوب می مانند، آلوده می شوند. اگر از حوله ظرف شویی زیر قفسه استفاده می کنید، حداقل هر 24 ساعت یکبار آن را تعویض یا بشویید.

س: چگونه قفسه ظروف خود را از خراشیدن روی میز جلوگیری کنم؟

یک تشک میکروفیبر ضخیم، تشک سیلیکونی یا حصیر بامبو را بین قفسه و پیشخوان قرار دهید تا تماس مستقیم فلز با سنگ را از بین ببرید. علاوه بر این، بررسی کنید که آیا قفسه ظرف شما دارای پایه‌های لاستیکی است یا خیر – در غیر این صورت، ضربه‌گیرهای لاستیکی چسبی (که در فروشگاه‌های سخت‌افزار به صورت ارزان موجود است) را می‌توان به پایه اکثر قفسه‌ها وصل کرد.

س: هر چند وقت یکبار باید حصیر را زیر قفسه ظرف خشک کن بشوییم؟

تشک های میکروفیبر و پارچه ای باید حداقل یک بار در هفته یا بیشتر در آب و هوای با رطوبت بالا یا خانه های پر استفاده شسته شوند. سینی های سیلیکونی و پلاستیکی باید هر 2 تا 3 روز یکبار شسته شوند و هر هفته تمیز شوند. تشک های دیاتومیت باید هفته ای یکبار در آفتاب خشک شوند.

س: چه چیزی را باید زیر قفسه ظرف خشک کن روی میزهای گرانیتی قرار دهم؟

برای گرانیت، بهترین گزینه ها یک تشک سیلیکونی یا سینی قطره ای فولادی ضد زنگ است. گرانیت بادوام است اما می تواند از روی پایه های قفسه فلزی خراشیده شود و برخی از درزگیرهای سنگی ممکن است در اثر رطوبت طولانی مدت آسیب ببینند. یک تشک سیلیکونی از سطح محافظت می کند و آب را بدون جمع شدن به طور موثر تخلیه می کند.

س: آیا تشک دیاتومیت بهتر از تشک میکروفیبر است؟

تشک‌های دیاتومیت سریع‌تر خشک می‌شوند و در برابر بو بهتر مقاومت می‌کنند، اما تشک‌های میکروفیبر نرم‌تر، انعطاف‌پذیرتر و قابل شستشو در ماشین لباسشویی هستند. برای اکثر خانوارها، تشک میکروفیبر با کیفیت بالا به دلیل سهولت در تمیز کردن، انتخاب بهتری است. تشک های دیاتومیت توسط کسانی که خشک شدن فوق العاده سریع و ظاهری زیباتر و مینیمالیستی را اولویت دارند ترجیح می دهند.

س: اگر قفسه ظروف من قبلاً سینی قطره چکان داشته باشد به تشک نیاز دارم؟

اگر قفسه ظروف شما دارای یک سینی قطره چکه مناسب است، یک تشک اضافی اختیاری است، اگرچه قرار دادن یک آستر سیلیکونی نازک در زیر سینی می تواند از لغزش جلوگیری کند و محافظت بیشتری در برابر خراش ایجاد کند. برای جلوگیری از سرریز شدن سینی، اطمینان حاصل کنید که سینی صاف باشد و مرتباً خالی شود.

توصیه نهایی: چه چیزی را باید زیر قفسه خشک کن ظرف خود قرار دهید؟

برای اکثر خانواده ها، بهترین راه حل، تشک خشک کن میکروفیبر با کیفیت بالا همراه با پایه های لاستیکی روی قفسه است. این ترکیب قابلیت جذب، محافظت در برابر خراش و مقاومت در برابر لغزش را در یک راه اندازی آسان و مقرون به صرفه دارد. اگر روزانه حجم زیادی از ظروف را می‌شویید، به سیستم تخته تخلیه یکپارچه یا سینی قطره‌ای فولادی ضد زنگ که مستقیماً در سینک تخلیه می‌شود ارتقا دهید.

مهم نیست که کدام گزینه را انتخاب می کنید، نکته کلیدی سازگاری است: هر چیزی را که در زیر قفسه خود قرار می دهید در یک برنامه منظم نگهداری و تمیز کنید. تشک یا سینی تمیز و خشک تفاوت بین یک فضای کاری بهداشتی آشپزخانه و منبع پنهان کپک، بو و آسیب میز است.